Victoria amazonica, la Victoria d'Amazonie ou Nénuphar géant, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Nymphaeaceae. On attribuait à ce nénuphar d'Amérique du Sud les plus grandes feuilles au monde parmi les espèces aquatiques jusqu'à ce que l'on en distingue l'espèce voisine Victoria boliviana (les deux espèces étant auparavant confondues). Cette plante développe en effet des feuilles circulaires de grande taille, flottant solidement à la surface des eaux calmes grâce à la structure géométrique des nervures, et dont les bords relevés leur permettent de repousser les autres plantes, de façon à capter un maximum de lumière. Les feuilles servent ainsi de support à plusieurs espèces d'oiseaux qui les utilisent comme plateforme pour pêcher, ainsi qu'à différents reptiles qui vont y prendre leur « bain de soleil ». En horticulture, cette espèce spectaculaire est très appréciée, bien qu'elle soit délicate à cultiver loin de l'équateur et ne pousse alors que dans des serres spécialement aménagées.