Également connue en tant que : ענת כהן
jazz post bop contemporary jazz clarinet saxophon
Anat Cohen, (en hébreu : ענת כהן), née le 31 octobre 1975 à Tel Aviv en Israël, est une clarinettiste et saxophoniste de jazz, ainsi qu'une cheffe d'orchestre israélienne, installée à New York et plusieurs fois nommée aux Grammy Awards.