Batu (Mongol bitchig : ᠪᠠᠲᠣ) ou Batu Khan (en mongol, cyrillique : Бат хан ; translittération : Bat khan ; turc : Batuhan , de bat : fort, solide et khan : prince), parfois transcrit en Batou, né vers 1205 et mort en 1255 à Saraï, est le premier khan de la Horde d'or ou khanat de Kiptchak. Fils de Djotchi et petit-fils de Gengis Khan, il s’illustre sous le règne d’Ogodeï en menant plusieurs invasions mongole en Europe : contre les principautés russes, contre le royaume de Pologne et contre le royaume de Hongrie. Au terme de ces campagnes, il étend l'influence de l’Empire mongol sur la Rus' de Kiev et fonde la Horde d'or.