Également connue en tant que : Georgios Mandas, Γεώργιος Μαντάς, George Mandas, Mishkin, Blend, Muddy Jo
Greece Wax Tailor (prononcé en anglais : /wæks ˈteɪlə/), de son vrai nom Jean-Christophe Le Saoût, né le 19 juillet 1975 à Vernon, en Normandie), est un auteur, compositeur, producteur de musique et manager français de musique. Il sort son premier album, Tales of the Forgotten Melodies, en mars 2005 après deux EP dont le genre mélange le trip hop, le hip-hop ou bien encore le downtempo. Ses principales influences musicales sont la musique noire américaine et la pop des années 1960.