La Fat Boy est un modèle de moto de la marque Harley-Davidson. Elle est classée dans la famille Softail, puis Cruiser après la disparition des Dyna. Elle est équipée d'un moteur bicylindre en V avec des jantes de roues pleines. Conçu à l'origine par Willie G. Davidson et Louie Netz, Harley-Davidson a construit un prototype de Fat Boy pour le rassemblement de la Bike Week de Daytona Beach, en 1988 et 1989 . La Fat Boy est rentrée en production à partir de 1990. Ses codes usines sont FLSTF, et FLFB (& FLFBS) à partir de 2018. Le nom de Fat Boy (Gros Garçon) proviendrait de l'aspect massif de la moto qui lui aurait donné un lien avec l'ancien modèle Fat Bob.