Le Café del Mar est un célèbre bar branché d'Ibiza situé à Sant Antoni de Portmany. Il est connu pour son ambiance musicale et son coucher de soleil. En effet la musique lounge qui y est diffusée est différente de celle, plutôt techno-house, que l'on écoute dans la plupart des bars de nuit et discothèques de l'île. Cette caractéristique en a fait un lieu touristique. Le concept a également été repris à Carthagène des Indes en Colombie.