Dorado Schmitt est un guitariste gitan de jazz manouche. Né à Saint-Avold (Lorraine) le 29 mai 1957. Il commence à jouer de la guitare à l’âge de sept ans. En 1978, il forme le Dorado Trio composé de Gino Reinhardt à la contrebasse et d’Hono Winterstein à la guitare rythmique. Reconnu mondialement, il est souvent considéré comme le deuxième plus grand guitariste de jazz manouche, après Django Reinhardt[réf. nécessaire].