Sara Montiel, dite aussi Sarita Montiel, de son vrai nom María Antonia Alejandra Vicenta Elpidia Isadora Abad Fernández, née le 10 mars 1928 à Campo de Criptana (province de Ciudad Real, Castille-La Manche) et morte le 8 avril 2013 à Madrid, est une actrice et chanteuse espagnole. Considérée comme l'« une des plus grandes actrices de l'histoire de l'Espagne », la presse espagnole l'a décrite comme un « mythe du cinema espagnol ». Elle a aussi été considérée comme « la plus belle femme du XXe siècle en Espagne ». Elle était une « icone sexuelle, feministe, et homosexuelle dans l'Espagne de Franco ».
