Un rully est un vin blanc ou rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Rully et sur une partie de la commune de Chagny, en Saône-et-Loire, à environ 15 kilomètres au nord-ouest de Chalon-sur-Saône et à environ 4 km au sud de la ville de Chagny. Le rully comprend 23 climats classés en premier cru, dont 21 sur la commune de Rully et deux sur la commune de Chagny. C'est une des appellations communales des vignobles de la côte chalonnaise, avec le bouzeron, le mercurey, le givry et le montagny, dans la région viticole de Bourgogne.
