Diana Morant Ripoll, née le 25 juin 1980 à Gandia (Communauté valencienne), est une femme politique espagnole, membre du Parti socialiste ouvrier espagnol (PSOE). Elle est ministre de la Science depuis 2021. Elle est élue au conseil municipal de Gandia en 2011 et passe quatre ans dans l'opposition. Elle devient maire de la ville en 2015 et obtient un deuxième mandat en 2019. À l'occasion d'un remaniement ministériel orchestré en juillet 2021, elle est nommée ministre de la Science par Pedro Sánchez. Elle démissionne en conséquence de la mairie de Gandia. Elle est confirmée dans ses fonctions ministérielles en novembre 2023. Elle accède peu après au secrétariat général du PSOE de la Communauté valencienne.